В каких продуктах есть витамин В?

Все продукты, в которых содержатся витамины группы В, можно поделить на несколько категорий, исходя из принципа наличия в них той или иной витаминной разновидности. При этом зачастую оказывается так, что в одном продукте содержится только одна разновидность. Итак, на вопрос, в каких продуктах есть витамин В можно ответить:

- В1 содержится в картофеле, фасоли, ячмене, спарже, печени, отрубях, орехах, кукурузных зернах, дрожжах, хлебе из муки грубого помола;

- В2 содержится в капусте, горохе, яблоках, репе, помидорах, яйцах, говядине, пивных дрожжах;

- В3 содержится в мясе, грибах, в большинстве кисломолочных продуктах, сое, пшенице, кукурузе;

- В5 содержится в арахисе, кашах из круп, яичном желтке;

- В6, в продуктах как правило не встречается, но в небольшом количестве его можно найти в рыбе, мясе и некоторых растительных продуктах;

- В12 существует в продуктах питания параллельно в Витамином В9, наитии их можно в дрожжах, яйцах, салатах, сое, дыне, апельсине, говяжьей печени.



Существует и ряд универсальных продуктов в которых присутствуют витамины группы В практически все одновременно. К таким продуктам относят сыр, яйца, картофель, хлеб, дрожжи, печень, орехи и кисломолочные продукты.

При этом зная в каких продуктах есть витамины В, можно составить наиболее рациональное и правильное меню, которое к тому же будет достаточно разнообразным. Ведь витамины этой группы, повышают общий жизненный тонус организма человека, делая его более устойчивым к различным заболеваниям, связанных с иммунной системой.